lunedì, ottobre 22, 2007

22-10-2007 Meet the surf...


Mattinata faticosissssssssssima... incredibile...
10min di surf sono peggio di una settimana di maratone... GIURO!!!






Indescrivibile la fatica... ma bellissima esperienza !!!
















Sorrido ma sotto sotto sto soffrendo come un cane, mi son dato una surfata sul piede in acqua !!!

giovedì, ottobre 18, 2007

Cucina vietnamita


10 e lode
Questo piatto si chiama Phoo soup ed e' ottimo, sarebbero tagliatelle semplici (non all'uovo) in brodo di verdure e carne di vitello! OTTIMO!!!

Ponte e opera House

















Son in un internet cafe', per ora non ho tempo di scrivere, per ora pubblico un po di foto della parte turistica di Sydney...

The Matrix Are... Are... SYDNEY!!!

Allora... ricordate questa scena con la donna vestita di rosso ?

http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Thematrixreddress.jpg

Bene... il posto e' questo :



E proprio la stessa sera, mi trovo in Sydney Harbour in un locale (Ventuno) per parlare di lavoro e chi ti spunta dietro di me ? l'Agente Smith !!!

http://en.wikipedia.org/wiki/Hugo_Weaving

INCREDIBILE ! Non dico cazzate, non gli ho potuto fare la foto perche' in quel locale forse ci dovro' lavorare, cmq ho saputo che e' in teatro a 50m da li con un suo spettacolo, mio cugino ha provato a fotografarlo, e' di spalle alla mia destra... so' che non e' un granche'... ma meglio di niente...



Bha... incredibili le coincidenze... cmq li vicino abita Nicole Kidman, spero proprio di lavorare li... ^_^

Che dirvi... the Matrix Are SYDNEY !

domenica, ottobre 14, 2007

2007 10 14 - resume

Riassunto, le giornate passano, lavoro e faccio un po di soldi, ieri ho preso la mia prima paga, 400AUD (290Euro) in nero per 25 ore di lavoro (16$ a ora) non male per iniziare, finalmente domani vado a stare 3gg da mio cugino in sydney, io sto a 30min da sydney a Collaroy e qui e’ un posto molto ma mooolto tranquillo, son le 6 ed e’ gia’ finita la giornata, ho “cenato” e qui vicino non c’e’ nulla, ora mi faccio una camminatina fino a dee way all’intenet point per guardare un po cosa succede in it e sentire un po di amici, qui mi stupisco ancora di quanto sia facile sopravvivere ma mi spaventa l’idea di vivere qui… non che sia male, ma e’ semplicemente diverso, oggi dopo appena 2 settimane ho iniziato a pensare seriamente se rimanere qui per molto tempo o tornare in italia tra 5 mesi… non so, ho gia’ visto diverse auto… facili da comprare ed assicurare… bho! Ora come ora e’ ancora piu’ difficile pensare al futuro sopratutto con tutte queste opportunita’ che son “diverse” da quelle italiane… posso pensare di rimettermi a lavorare nel mio campo (informatica) o cambiare lavoro, I soldi son un pensiero remoto, prima della partenza ero molto insicuro, ora gia’ e’ tutto piu’ chiaro, pensavo a questa avventura come una vacanza, chissa’ I costi… chissa’ le spese… e’ semplice, dopo appena 2 settimane so’ gia’ che posso continuare questa vita all’infinito senza problemi, un po mi spaventa perche’ seriamente potrei rimanere qui… incredibile, il primo paese che conosco in cui il governo e’ un BUON governo, in cui l’economia va bene e le tasse scendono… credevo non potesse esistere un posto simile nel nostro mondo, ed invece scopro che esiste…

Le parole che uso di piu’ qui sono “Strange” “Easy” e “Differenced”

Strano, perche’ e’ un paese nuovo con metodi diversi dalla nostra italia, ora capisco il problema dell’italia, e’ marcia, quando una mela e’ marcia basta rimuovere la parte marcia e gustarti il resto, ma se la parte marcia e’ piu’ della meta’ penso che tutti noi buttiamo la mela senza pensarci su e ne prendiamo un altra, l’altra mela per me e’ l’Australia.

Facile, facile perche’ qui’ e’ tutto veramente facile, lavorare, vivere, uscire, no problem ! Tutto e’ easy, la maggior parte delle persone che conosco sono adorabili, gentili e spontanee… l’australiano medio e’ un tipo grezzo e spontaneo ma allo stesso tempo gentile e responsabile… bha! Sembrano marziani !

Differente, differenze c’e’ ne sono tante, a partire dallo stato che specula quasi sulla vendita di case ma allo stesso tempo permette di cambiare casa anche 3 volte l’anno semplicemente, differente perche’ non trovo vie di mezzo, o puttane o sante… differente perche’ una confezione da 6 birre ti costa 30$… un cocktail 10 o 15 con il misurino per l’alcool… differente perche’ e’ immensa con tre fasce climatiche differenti… sembra l’ “america” intesa come luogo dove poter avverare I tuoi desideri e far tutto con la sola forza della volonta’… differente perche’ puoi andare in un parco ed usare un bbq pubblico per cucinare ma allo stesso tempo non puoi girare fuori dal bar con una bottiglia di birra…

Che dirvi, per adesso osservo ed assorbo tutto quello che vedo e sento, poi credo verra’ il momento di una scelta piu’ a lungo termine, per ora: “take the moment!”

See you soon !

PS: vi ho detto che ho trovato una bilancia e che son ingrassato di 4kg in 2 settimane ? PORCO CANE !!! Se continuo cosi’ mi compro un Holden Ute e divento un “Yobaa” (non so’ come si scrive ma sta ad indicare il nostro tamarro).

2007 10 10 - Primi cenni di noia

Allora, vivo a 20km da sydney che corrispondono a circa 50minuti, Il posto e’ bello, calmo, TROPPO calmo, sono in collina a Collaroy, se scendo c’e’ Dee Way sull’oceano che e’ sempre calma come vita, oggi sinceramente non so che fare, penso che me ne andro’ a fare la solita passeggiata al mare… bho… non c’e’ molta vita, sto pensando che I primi 3 giorni della settimana prossima me ne vado in un ostello, penso il Great Aussie Backpakers (credo si scriva cosi) dove ci sono amici di internet e dove spero di passare 3gg movimentati, Domenica 14 c’e’ la vocalist del Cargo che scopro essere una cantante e si esibisce proprio qui vicino… ottima occasione per tampinarla un po, il gruppo si chiama “Belpotterres” che mi dicono si riferisca alla pancetta da birra che gli australiani hanno, vediamo come va’… stay tuned !

2007 10 10 - Il test della Vegemite

Oggi signori ho trovato la vegemite ed ho deciso di provarla






Che dire, colore scuro di un nero petrolio, spalmo sul pane un leggero velo e lo assaggio…

ARGH…BLEARG…SPUT…SPUT…

No no, debbo farcela, secondo morso…

ARGH…BLEARG…SPUT…SPUT…VOMIT VOMIT…

Madonna mia che schifezza infernale, non si puo’ descrivere, e’ come se prendeste un bidone dell’immondizia e lo pressiate a tal punto di prendere questa forma


Incredibile che sapore forte abbia, sa di … umm… tutto e nulla, olio, petrolio, nafta, olive, qualche carcassa di animale morto condita con tanto sale…brrrrrrr ORRORE!!!

2007 10 09 - La legge della pasta

Ieri decido di prendere un po di pesce e fare un po di pasta per I miei zii e mio cuz, qui non ancora trovo le vongole… strano, dato che le cozze e le ostriche ci sono, vabbe’ scelgo degli scampi e via. Preparo il sugo, ottimo, inizio a cucinare I rigatoni barilla ed ecco l’inizio dei problemi, a 11min li assaggio, sono perfetti, faccio assaggiare a mia zia e mi dice di farlo stare ancora un po… dopo 12min li riassaggio e gia’ si stava ammorbidendo troppo per I miei gusti, la zia dice di farli cuocere altri 5 min… ARGH… vi giuro che stavo soffrendo e fissavo quei poveri rigatoni nella pentola che sembravano urlare dal dolore come le aragoste immerse vive nell’acqua bollente… alla fine lascio decidere la cottura a mia zia che fa… “a… ma questa pasta non e’ buona, si rompe…” O_O Grazie al piffero, son gia 17minuti che bolle… alla fine scolo quella poltiglia dopo una 20ina e passa… tutta spappolata… la servo in tavola, tutti mi fanno I complimenti per il sugo e seriamente mi dicono: “pero’ la pasta doveva cuocere di piu’, cosi’ e’ al dente…” ARGH! Ho sbroccato, ho preso la scatola e gli ho detto : “Vedete questo (11min) ?, non e’ un consiglio, E’ LEGGE !!!”
Ridata generale mentre mio zio che si lamenta della qualita’ della pasta si rimette il 3’ piatto… tze’… sti australiani… son proprio sotto sopra!

03 - Australia good & bad

GOOD

La semplicita’ con cui si vive
Le spiagge lasciate libere senza nemmeno uno stabilimento o un barretto.
Le basse tasse per I redditi bassi.
La gente che incontri e’ tutta amichevole.
Il clima a sydney.
La semplicita’ della burocrazia da 10 e lode.


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BAD

Le troppe regole stradali e l’inflessibilita’
La cottura della pasta, se c’e’ scritto 11minuti e tu la fai cuocere per 18-19 non mi puoi dire che e’ AL DENTE… grrrr
Le stupide regole sugli alcolici, ecco perche’ gli australiani bevono solo birra e non reggono l’alcool!
La volubilita’ del clima… sbalzi di 20’ in un giorno…
Il suono degli uccelli, Qualche mattina faccio una strage e le mosche...

giovedì, ottobre 11, 2007

2007 10 11 - Palm Beach e Golf

Oggi pomeriggio siamo andati io e il mio cuz a farci un giro a palm beach, palm beach e’ la fine di sydney, dopo c’e’ solo l’oceano… e che oceano, splendido!
Arrivati a palm beach decidiamo di fare un match di golf, io inutile dirlo che sono scarsissimo, mio cuz non e’ poi tanto meglio di me e ci gioca da 1 anno, io avro’ fatto si e no 30tiri nel campo pratica del golf club vicino il mio paese… iniziamo e debbo dire che si vede che son figlio di contadino, ho dato certe zappate per terra che non vi rendete conto, il mio miglior risultato e’ stato un par seguito da un bogie… per chi gioca a golf sa che alle prime armi un par e’ un sogno ! Il resto delle buche meglio sorvolare… pero’ nessun bunker e nessuna palla fuori dal tracciato mentre il mio caro cuz ha preso 2 bunker e quasi non mandava la palla nell’oceano… Ad un certo punto sotto questi 27’ di oggi… in pieno soleggiato pomeriggio inizia a piovere, un umidita’ pazzesca… poi smette e il sole torna a scottare come sempre, pago la birra della sconfitta e andiamo a farci un giro per “Narrabeen”, una bella mangiata di cucina thai (ottima, molto piu’ leggera della classica cinese), qualche drink e poi internet, dove mi sento con altri del forum, Chiara poverina e’ a Cairms o come diavolo si scrive coperta da uno strato di umiditada far paura ad un bicchiere d’acqua… sento una amica dall’italia che mi dice che ci son stati 2gg di pioggia pazzesca vinino Pescara, un po’ di nostalgia e poi passa appena leggo la posta e uploado le foto del giorno… che dire, settimana prossima mi do una smossa per sydney con un buss e vediamo di conoscere qualche altro backpackers come me, anche perche’ mi sto sembrando un pensionato + che un backpackers… see you soon !





lunedì, ottobre 08, 2007

Day X - the fly

Il biglietto c'e'




L'aereo anche....




Si parte... ottimo volo, ho scelto lo scalo di 10 ore a bangkok cosi mi rilasso un po !



Non passa piu'... Mangio schifezze, scorreggio in silenzio... mi sto fumando sotto!!!




Wow... un telecomando...







o un cellulare ? :p

figo...